Коптильня Аромат КНГ-14 горячего копчения

Объем емкости для копчения: 14 л
Материал: пищевая нержавеющая сталь
Тип копчения: горячее копчение
Комплектация: шпагат,сетка,щепа,термометр, кассета,шланг для выхода дыма
Вес: 5,4 кг
Глубина: 24 см
Ширина: 24 см
Высота : 30 см

Наша коптильня подходит для использования не только на открытом огне, но и для всех типов плит: электрической, газовой, стеклокерамической и индукционной. К тому же, процесс приготовления не отнимает много сил и времени. Буквально через 30 минут копченое блюдо может оказаться на вашем столе (точное время приготовления зависит от типа продукта).

Как, собственно, подготовить коптильню горячего копчения «Аромат» к работе:

Насыпать на дно ёмкости примерно 100 гр щепы;
Собрать кассету с помощью инструкции;
Уложить подготовленный продукт в противень или подвесить на коромысло;
Установить кассету с продуктом в ёмкость;
Закрыть ёмкость крышкой, которая фиксируется зажимными клипсами;
Надеть шланг на патрубок для выхода дыма. Шланг выводится в окно для отвода дыма из помещения;
Установить ёмкость на плиты или огонь;
Включить нагрев.